Ghee Coffee का नया चमत्कार? – Energy, विटामिन और वजन पर Dr. Sunanda Sahu की राय
जैसे keto और bulletproof कॉफी में बड़ा क्रेज़ आया, वैसे ही सोशल मीडिया पर ghee coffee ट्रेंड कर रही है। क्या यह सच में energy देने के साथ-साथ fat loss में भी मदद करती है? आइए Dr. Sunanda Sahu की भाषा में समझते हैं।
🔹 Benefits: विज्ञान + Ayurveda का मेल
- Stable Energy: कैफीन से ताज़गी और ghee की healthy fats से energy जल्दी खर्च नहीं होती—energy leve crush से बचाता है :contentReference[oaicite:2]{index=2}
- Vitamin Boost: Ghee में A, D, E, K विटामिन मिलते हैं, जो इम्यूनिटी, vision, हड्डियों की health में मदद करते हैं :contentReference[oaicite:3]{index=3}
- Fat-burning support: Ghee के CLA और MCT fats से metabolism धीमा नहीं, बल्कि fat oxidation बढ़ सकता है :contentReference[oaicite:4]{index=4}
⚠️ सावधानियाँ (Side Effects):++]
- High-Calorie Alert: एक कप में 200–400 kcal वक्त का वजन बढ़ा सकता है — खुराक भी matter करती है :contentReference[oaicite:5]{index=5}
- Saturated Fats: इससे LDL (bad cholesterol) बढ़ सकता है—heart patients और high cholesterol वालों को सावधान रहना चाहिए :contentReference[oaicite:6]{index=6}
- Nutrition Imbalance: यह हल्का नाश्ता नहीं है—protein, fiber, micronutrients मिलाकर balanced meal लेना जरूरी है :contentReference[oaicite:7]{index=7}
📝 Dr. Sunanda की सलाह – exact recipe
- 1 कप black coffee + 1 tsp ghee (grass-fed A2 best)
- चुटकी cinnamon या ginger मिलाएँ
- occasionally – जैसे detox या IF दिन—अधिकतम प्रयोग करें
- regular breakfast से replace न करें—इसमें fiber & protein ज़रूरी हैं
Dr. Sunanda कहती हैं:
“Ghee coffee ritual जैसे कोई मेला नहीं—smart experimentation है। जितना सही होना चाहिए, उतना ही अच्छा है। लेकिन अगर आपकी स्वास्थ्य स्थिति विशेष है, तो doctor से जरूर बात करें।”
Disclaimer: यह सामान्य जानकारी पर आधारित है; किसी चिकित्सा परिस्थिति में विशेषज्ञ की सलाह लें।
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