डायबिटीज के मरीज को कितनी बार खाना चाहिए?
डायबिटीज यानी मधुमेह में केवल क्या खाना चाहिए ये ही जरूरी नहीं, बल्कि ये भी जानना बहुत जरूरी है कि कितनी बार खाना चाहिए। कई लोग दिन में दो बार खाना खाते हैं तो कुछ लोग बार-बार। लेकिन क्या डायबिटिक मरीजों के लिए ये सही है?
“डायबिटीज में छोटे-छोटे मील्स को दिनभर में 5 से 6 बार में बांटकर लेना सबसे उपयुक्त रहता है।” – डॉ. सुनंदा साहू (BNYS)
डायबिटीज में बार-बार खाना क्यों जरूरी?
- ब्लड शुगर कंट्रोल: लंबे अंतराल से ब्लड शुगर अचानक बढ़ या घट सकता है।
- इंसुलिन लेवल संतुलित रहता है: छोटे भोजन से शुगर की स्पाइक नहीं होती।
- एनर्जी बनी रहती है: शरीर को हर कुछ घंटों में पोषण मिलता है।
दिनभर में डायबिटिक मरीज का आदर्श भोजन शेड्यूल
- सुबह (7-8 बजे): हल्का नाश्ता – दलिया, ओट्स, स्प्राउट्स
- मिड मॉर्निंग (10-11 बजे): फल या 5-6 बादाम
- दोपहर का खाना (1-2 बजे): रोटी, हरी सब्ज़ी, दाल, सलाद
- शाम का नाश्ता (4-5 बजे): हर्बल चाय और मुरमुरा या भुना चना
- रात का खाना (7-8 बजे): हल्का भोजन – दलिया, खिचड़ी या मूंग दाल रोटी
- सोने से पहले (10 बजे): एक गिलास गुनगुना दूध (अगर डॉक्टर मना न करें)
भोजन के बीच का अंतराल कितना होना चाहिए?
डायबिटीज के मरीजों को हर 2.5 से 3 घंटे में कुछ हल्का जरूर खाना चाहिए। इससे ब्लड शुगर लेवल में उतार-चढ़ाव नहीं होता और शरीर स्थिर रहता है।
किन चीजों से परहेज करें?
- भूखे रहने से बचें
- एक ही बार में भारी भोजन न करें
- मीठे, प्रोसेस्ड और डीप फ्राई फूड्स से दूर रहें
कौन से फूड्स बार-बार खाने लायक हैं?
- मूंग दाल का चिला
- स्प्राउट्स
- नारियल पानी
- गाजर, खीरा, टमाटर
- साबुत अनाज के बिस्किट (बिना शक्कर)
निष्कर्ष
डायबिटीज के मरीजों को दिन में कम से कम 5-6 बार हल्के और संतुलित भोजन लेना चाहिए। इससे ब्लड शुगर नियंत्रण में रहता है, ऊर्जा बनी रहती है और अन्य कॉम्प्लिकेशन से बचा जा सकता है। खाना न केवल समय पर खाएं बल्कि सही चीज़ें भी चुनें।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल जानकारी हेतु है। भोजन से जुड़ा कोई भी बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर या डायटीशियन से सलाह अवश्य लें।
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