शुगर में कौन से बिस्किट खा सकते हैं?
डायबिटीज में खाने की चीज़ों का चुनाव बहुत सावधानी से करना होता है, खासकर जब बात बिस्किट की हो। ज़्यादातर बिस्किट्स में ज्यादा चीनी और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकते हैं। लेकिन कुछ ऐसे विकल्प भी हैं जो शुगर मरीजों के लिए सुरक्षित हैं।
शुगर में खाए जा सकने वाले बिस्किट
- मल्टीग्रेन बिस्किट: जिनमें साबुत अनाज और फाइबर अधिक होता है, वे ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करते हैं।
- नमकीन बिस्किट: जिनमें शुगर कम होती है और नमक सही मात्रा में, जैसे कि सादे या सॉल्टेड बिस्किट्स।
- बिना चीनी के बिस्किट: मार्केट में आजकल शुगर फ्री या लो शुगर वाले बिस्किट उपलब्ध हैं, जिन्हें आप ध्यान से ले सकते हैं।
- होममेड बिस्किट: घर पर बेसन या ओट्स से बनाए गए बिस्किट, जिनमें कम शक्कर और हेल्दी सामग्री हो।
बिस्किट खाने के दौरान ध्यान रखें
- बिस्किट की मात्रा कम रखें, ज़्यादा खाने से ब्लड शुगर बढ़ सकता है।
- बिस्किट के साथ हमेशा पानी या बिना शक्कर वाली चाय लें।
- शुगर लेवल मॉनिटर करते रहें और जरूरत पड़े तो डॉक्टर से सलाह लें।
डॉ. सुनंदा साहू (BNYS) की सलाह
“डायबिटीज के मरीज बिस्किट का चुनाव सोच-समझ कर करें। हमेशा सामग्री की जांच करें और ज्यादा चीनी वाले बिस्किट से बचें। प्राकृतिक और कम प्रोसेस्ड विकल्प चुनें। अगर बिस्किट खाने के बाद शुगर बढ़ती है तो तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।”
डिस्क्लेमर: यह जानकारी सामान्य स्वास्थ्य सुझाव के लिए है। डायबिटीज के लिए उपयुक्त आहार के बारे में अपने चिकित्सक से परामर्श अवश्य करें।
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