डायबिटीज में कौन सा नमक यूज़ करें?
डायबिटीज में आहार का बहुत बड़ा असर होता है, और नमक की मात्रा भी खास ध्यान रखनी चाहिए। सही प्रकार का नमक चुनना ब्लड प्रेशर और शुगर दोनों को नियंत्रित रखने में मदद करता है। डॉ. सुनंदा साहू (BNYS) के अनुसार, डायबिटीज में नमक का चुनाव सोच-समझकर करें।
डायबिटीज में किस प्रकार का नमक सुरक्षित है?
- समुद्री नमक (Sea Salt): यह प्राकृतिक होता है और इसमें आयोडीन, मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स होते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद हैं।
- हिमालयन पिंक सॉल्ट: इसमें भी प्राकृतिक मिनरल्स होते हैं और यह सामान्य नमक की तुलना में थोड़ा स्वस्थ माना जाता है।
- नमक की मात्रा कम करें: चाहे कोई भी नमक इस्तेमाल करें, डायबिटीज में नमक की मात्रा कम रखना जरूरी है ताकि ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहे।
नमक सेवन में ध्यान देने वाली बातें
- दिन में 5 ग्राम से अधिक नमक का सेवन न करें।
- प्रोसेस्ड और पैकेज्ड फूड में छुपा नमक भी कम करें।
- अधिक नमक से गुर्दे पर असर पड़ता है, जो डायबिटीज मरीजों के लिए खतरा बढ़ाता है।
- नमक के साथ पानी का सेवन बढ़ाएं ताकि शरीर में संतुलन बना रहे।
डॉ. सुनंदा साहू (BNYS) की सलाह
“डायबिटीज में नमक का सेवन संतुलित और प्राकृतिक स्रोतों से करें। समुद्री नमक या हिमालयन सॉल्ट बेहतर विकल्प हैं, लेकिन मात्रा हमेशा नियंत्रित रखें। नमक के साथ हेल्दी लाइफस्टाइल जरूरी है ताकि शुगर और ब्लड प्रेशर दोनों नियंत्रित रहें।”
डिस्क्लेमर: यह जानकारी सामान्य स्वास्थ्य सुझाव के लिए है। डायबिटीज में आहार से संबंधित किसी भी बदलाव से पहले अपने चिकित्सक से सलाह लें।
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