क्या शुगर मरीज को अंजीर खाना चाहिए?
डायबिटीज के मरीजों को हर फल सोच-समझकर खाना चाहिए, क्योंकि फलों में प्राकृतिक शुगर होती है। लेकिन अंजीर (fig) उन फलों में शामिल है जो फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। डॉ. सुनंदा साहू (BNYS) के अनुसार, यदि सीमित मात्रा में खाया जाए तो अंजीर डायबिटिक मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
अंजीर में क्या होता है?
- डायटरी फाइबर – पाचन में सहायक
- पोटैशियम – ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है
- एंटीऑक्सीडेंट – सूजन कम करते हैं
क्या यह ब्लड शुगर बढ़ाता है?
अंजीर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम स्तर का होता है। इसका मतलब यह है कि यह शुगर लेवल को तेजी से नहीं बढ़ाता, लेकिन अगर अधिक मात्रा में खाया जाए तो ब्लड शुगर लेवल पर असर डाल सकता है।
डॉ. सुनंदा साहू की सलाह
- 1–2 अंजीर दिन में खा सकते हैं, लेकिन हमेशा भोजन के साथ या बाद में खाएं।
- सूखे अंजीर की तुलना में ताजे अंजीर बेहतर हैं क्योंकि उनमें शुगर कम होती है।
- खाली पेट अंजीर खाने से बचें।
किन्हें नहीं खाना चाहिए?
- जिनकी ब्लड शुगर लगातार हाई रहती है।
- जो पहले से ही कई फल खा रहे हैं – ओवरऑल शुगर इनटेक बढ़ सकता है।
निष्कर्ष
शुगर मरीज अगर संतुलित मात्रा में अंजीर का सेवन करें तो यह फायदे पहुंचा सकता है। डॉ. सुनंदा साहू कहती हैं कि कोई भी फल पूरी तरह से मना नहीं होता, बस सही मात्रा और समय ज़रूरी है।
Disclaimer: यह लेख केवल जानकारी के उद्देश्य से लिखा गया है। डायबिटीज या किसी भी स्वास्थ्य समस्या से जुड़े निर्णय लेने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श ज़रूर करें।
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