क्या शुगर के मरीज मखाने खा सकते हैं?
डायबिटीज यानी शुगर के मरीजों के लिए सही आहार चुनना बहुत जरूरी होता है। मखाने, जिन्हें “फॉक्स नट्स” भी कहा जाता है, एक हेल्दी स्नैक विकल्प के रूप में लोकप्रिय हैं। लेकिन क्या ये शुगर के मरीजों के लिए सुरक्षित और फायदेमंद हैं? डॉ. सुनंदा साहू (BNYS) से जानिए।
मखाने के फायदे डायबिटीज में
- कम कैलोरी और कम कार्बोहाइड्रेट: मखाने में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट कम होते हैं, जिससे ब्लड शुगर अचानक बढ़ता नहीं।
- फाइबर से भरपूर: ये पाचन में मदद करते हैं और शुगर लेवल को स्थिर रखने में सहायक होते हैं।
- एंटीऑक्सिडेंट्स: मखाने में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो सूजन कम करते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं।
- हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद: मखाने का सेवन कोलेस्ट्रॉल कम करता है और दिल को स्वस्थ रखता है।
कैसे खाएं मखाने?
- भुने हुए या हल्के मसालों के साथ मखाने खाएं, तले हुए मखाने से बचें।
- मखाने को स्नैक के तौर पर दिन में 1-2 मुट्ठी खा सकते हैं।
- ज्यादा नमक या मक्खन न डालें क्योंकि इससे ब्लड प्रेशर और कैलोरी बढ़ सकती है।
डॉ. सुनंदा साहू (BNYS) की सलाह
“मखाने शुगर कंट्रोल में मददगार स्नैक हैं, क्योंकि इनमें कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट कम होता है। डायबिटीज मरीज इन्हें हल्के भुने या सेंके हुए रूप में रोजाना सीमित मात्रा में खा सकते हैं। साथ ही संतुलित आहार और नियमित एक्सरसाइज भी जरूरी है।”
डिस्क्लेमर: यह सामान्य स्वास्थ्य सुझाव है। डायबिटीज के लिए किसी भी आहार या नई आदत को अपनाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।
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