क्या रात को सिर्फ सलाद खाना सही है वजन घटाने के लिए?
वजन कम करने की कोशिश में बहुत से लोग रात को केवल सलाद खाना शुरू कर देते हैं। लेकिन क्या यह तरीका सही है? Dr. Sunanda Sahu बताती हैं कि सलाद डिनर में फायदेमंद हो सकता है, अगर आप कुछ जरूरी बातों का ध्यान रखें।
🥗 फायदे क्या हैं?
सलाद low-calorie और fiber-rich होता है। यह पेट भरता है, digestion अच्छा करता है और वजन घटाने में मदद करता है। खासकर अगर आप दिनभर heavy खाते हैं, तो रात को हल्का खाना आपके metabolism को संतुलित रखता है।
⚠️ लेकिन सिर्फ सलाद से भी नुकसान हो सकता है
अगर सलाद में सिर्फ खीरा, टमाटर और पत्ता गोभी है – और कोई protein या fat नहीं है, तो इससे body को पूरी nutrition नहीं मिलती। इससे नींद disturb होती है और अगले दिन आपको ज्यादा भूख लग सकती है।
✅ Dr. Sunanda की सलाद प्लेट कैसी हो?
- 50% पत्तेदार सब्ज़ियाँ: पालक, lettuce, rocket
- 25% protein: boiled eggs, sprouts, tofu या grilled paneer
- 25% healthy fats: flaxseeds, olive oil drizzle, avocado
थोड़ा नींबू, काली मिर्च और धनिया डालें – स्वाद और digestion दोनों को सुधारता है।
⏰ कब खाएं?
रात को 7 बजे तक सलाद खा लें ताकि पाचन आसान रहे और नींद disturb ना हो।
Dr. Sunanda कहती हैं: “सलाद चमत्कारी है, पर अधूरा सलाद शरीर के साथ अन्याय है। सही संतुलन ज़रूरी है।”
Disclaimer: यह सुझाव सामान्य जानकारी है। व्यक्तिगत स्थिति के लिए डॉक्टर से सलाह लें।
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